2006年10月27日
【続】豚肉と牛肉、どっち使います?
「どっちのお肉?」に
たくさんのコメントをありがとうございます(*^-^*)
みなさん違う地域にお住まいで
色々なコメントをいただいて、発見がありました☆彡
そこで、ネットで検索してみたら
同じような疑問をデータ化している
ブログがありました(^^)
全国と東西で統計をとっていましたよ。
たくさんのコメントをありがとうございます(*^-^*)
みなさん違う地域にお住まいで
色々なコメントをいただいて、発見がありました☆彡
そこで、ネットで検索してみたら
同じような疑問をデータ化している
ブログがありました(^^)
全国と東西で統計をとっていましたよ。
全国統計 牛:豚=71%:21%と牛肉の優勢。
東西統計(糸魚川-浜名湖ラインで区切って統計)
東側 牛:豚=38%:62%
西側 牛:豚=88%:12%
なるほどねー。
それでも、キッパリ100:0なわけではなくて
好みや親の実家がどこ?とかっていうのでも
なじみのお肉が違うのかもですね。
大阪では「牛肉」が入っていない肉じゃがは
肉じゃがじゃないーーーっていう地域や人も
いるらしいですけどね。
さすが「大阪は日本の台所」と言われただけの
こだわりがありますね(^^)
昔は、関東に対して、文化の違いから、
なじめないかも・・・っていう心配がありました。
東京に対する、憧れはめちゃくちゃありましたけど(^^ゞ
実際に住んでみて、
スーパーや魚屋さんにある、お魚の種類が全然違ったり
味覚の違い、もちが四角だったり・・・
色々戸惑いもあったけど
「あわせてみよう~」ってやってみると
味も食材も楽しみが2倍増えたみたいで、お得な感じです♪
あーー、もう牡蠣のシーズンですね。
広島の生牡蠣食べたいな(~o~)
東西統計(糸魚川-浜名湖ラインで区切って統計)
東側 牛:豚=38%:62%
西側 牛:豚=88%:12%
なるほどねー。
それでも、キッパリ100:0なわけではなくて
好みや親の実家がどこ?とかっていうのでも
なじみのお肉が違うのかもですね。
大阪では「牛肉」が入っていない肉じゃがは
肉じゃがじゃないーーーっていう地域や人も
いるらしいですけどね。
さすが「大阪は日本の台所」と言われただけの
こだわりがありますね(^^)
昔は、関東に対して、文化の違いから、
なじめないかも・・・っていう心配がありました。
東京に対する、憧れはめちゃくちゃありましたけど(^^ゞ
実際に住んでみて、
スーパーや魚屋さんにある、お魚の種類が全然違ったり
味覚の違い、もちが四角だったり・・・
色々戸惑いもあったけど
「あわせてみよう~」ってやってみると
味も食材も楽しみが2倍増えたみたいで、お得な感じです♪
あーー、もう牡蠣のシーズンですね。
広島の生牡蠣食べたいな(~o~)
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7月に35才になったzumiです。

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